Beer Academy

Το 1992 ο κος Ιωάννης Σ. Αδάμης αποφασίζει να ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο “Beer Academy”.  Μία μπυραρία με ευρωπαϊκό αέρα, στην καρδιά της πρωτεύουσας!

Συνοδευμένος από μια οργανωμένη ομάδα πραγματοποίησε ένα πολύμηνο ταξίδι στην Ευρώπη με ένα και μοναδικό στόχο, να γνωρίσουν τα πάντα γύρω από την μπύρα και τις γεύσεις που την συνοδεύουν ώστε να δημιουργήσουν την πρώτη αυθεντική μπυραρία στην Ελλάδα.

Επιστρέφουν με ένα container  γεμάτο με εκατοντάδες άγνωστες  μπύρες, με περίεργα μπουκάλια, πρωτόγνωρες και ξεχωριστές συνταγές, ποτήρια και σκεύη μοναδικού σχήματος.  Έτσι παίρνει σάρκα και οστά το πρώτο Beer Academy Restaurant στην Στουρνάρη.

Το εστιατόριο δημιούργησε νέα δεδομένα στον τρόπο εξόδου των Ελλήνων, τους έμαθε ότι οι μπύρες δεν είναι μόνο ξανθές και είχαν την δυνατότητα να επιλέξουν σε πάνω από 300 είδη…..

Το «Βeer Αcademy» κατάφερε να εδραιωθεί στις συνειδήσεις των καταναλωτών και να δημιουργήσει μια ολόκληρη φιλοσοφία γύρω από την μπύρα, έγινε συνώνυμο της καλής μπύρας, του καλού φαγητού και της καλής παρέας.

Η ποικιλία της μπύρας που μπορεί να βρει κανείς στις Ακαδημίες Μπύρας του κύριου Αδάμη προσφέρονται στο μπουκάλι μέχρι και από βαρέλι! Μπορείτε επίσης να βρείτε γνωστές γεύσεις, απλές καθημερινές, αλλά και περιζήτητες μαγευτικές ανακαλύψεις που θα διευρύνουν τους γευστικούς σας ορίζοντες.

Έχεις πιεί μπύρα στο Beer Academy; Μοιράσου το με τους υπόλοιπους και πρότεινέ τους την αγαπημένη σου παραγγελία!

Ή μήπως αντιμετώπισες προβλήματα; Ενημέρωσε τους αναγνώστες του blog και βοήθησε να αποτραπεί η δυσανασχέτιση ενός επιπλέον πελάτη.



ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΠΟΥΔΑΣΩ … ΜΠΥΡΑ;;;

ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: ΑΓ. ΙΩΑΝΝΟΥ 100, Τ 210 6007913
ΑΘΗΝΑ: ΣΤΟΥΡΝΑΡΗ 29, Τ 210 3816962
ΒΡΙΛΗΣΣΙΑ: Λ. ΠΕΝΤΕΛΗΣ 102. Τ 210 6133367
ΚΗΦΙΣΙΑ: Δ. ΚΥΡΙΑΚΟΥ 16, Τ 210 8088908-9
Ν. ΜΑΚΡΗ: Λ. ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 26, Τ 22940 94161
ΠΟΡΤΟ ΡΑΦΤΗ: ΑΓ. ΝΙΚΟΛΑΟΥ 1, Τ 22990 84710
ΧΑΛΑΝΔΡΙ: Ν. ΚΑΡΕΛΛΑ 45, Τ 210 6817170
ΨΥΡΡΗ: ΣΑΡΡΗ 18 & ΣΤΑΧΤΟΥΡΗ 1, Τ 210 3228038
ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ: ΣΟΦΟΚΛΗ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ & ΜΙΝΩΟΣ, ΠΑΡΑΛΙΑΚΗ, Τ 2810 528444 2810 528444

James Joyce Irish pub Athens

Το όνομα και μόνο αυτής της Ιρλανδικής pub τα λέει όλα. Στην καρδιά της Αθήνας, κοντά στον εμπορικό δρόμο της Ερμού σας περιμένουν όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για μια Ιρλανδική μπυραρία.

Η διακόσμηση που αποτελείται από το σκούρο χρώμα ξύλου, το μεγάλο μπαρ και το ζεστό περιβάλλον δίνουν την εικόνα που περιμένουμε να αντικρίσουμε από ένα ιρλανδικό μπαρ μιας μοντέρνας εποχής αφού το ποτό, το φαγητό και η μουσική συνδέονται για να μας δώσουν τον καλύτερό της εαυτό.

Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων που μπορείτε να συνοδεύσετε με εκλεκτές ιρλανδικές μπύρες σε λογικές τιμές.

ΠΟΥ;;; Άστιγγος 12, Μοναστηράκι – Θησείο

Έχεις πιεί μπύρα στο James Joyce; Μοιράσου το με τους υπόλοιπους και πρότεινέ τους την αγαπημένη σου παραγγελία!

Ή μήπως αντιμετώπισες προβλήματα; Ενημέρωσε τους αναγνώστες του blog και βοήθησε να αποτραπεί η δυσανασχέτιση ενός επιπλέον πελάτη.

Arch Beer House

1993 Χρονιά σταθμός. Η MotherArch ανοίγει μια μεγάλη αγκαλιά σε όλες τις παρέες που θέλουν να διασκεδάσουν με καλά μουσικά ακούσματα και να απολαύσουν από ένα καλό καφέ έως και ιδιαίτερα κοκτέιλ τις βραδυνές ώρες…

1997 Η MotherArch με έντονη διάθεση του καινούριου και ανήσυχο πνεύμα, τολμά στο μαγικό χώρο του Ζύθου. Το ειδικά διαμορφωμένο κτίριο (τύπου γερμανικού σαλέ), ο φιλικός διάκοσμος (πέτρα, ξύλο, vitro) και ο καταπράσινος περιβάλλοντας χώρος καθώς και τα εξειδικευμένα σεμινάρια περί μπύρας, φιλοξενούν την καινούρια ιδέα.

Σταθερά παρεϊστικη ατμόσφαιρα με αυστηρά Rock ακούσματα συνεχίζει με καινοτόμες ιδέες, ενώνει το παλιό με το καινούριο, διδάσκει, δημιουργεί…!

Μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία μπύρας καθώς και μικρές λιχουδιές για τα άδεια στομάχια.

Για όσους έχετε επισκεφθεί το εξωτερικό, αυτή είναι μια ευκαιρία να θυμηθείτε πώς είναι τα πράγματα εκεί έξω αφού η ατμόσφαιρα των pub είναι δύσκολο να φύγει από το μυαλό σας.

Εθνικής Αντιστάσεως 91,
Περιστέρι, 12134

Έχεις πιεί μπύρα στο Arch Beer House; Μοιράσου το με τους υπόλοιπους και πρότεινέ τους την αγαπημένη σου παραγγελία!

Ή μήπως αντιμετώπισες προβλήματα; Ενημέρωσε τους αναγνώστες του blog και βοήθησε να αποτραπεί η δυσανασχέτιση ενός επιπλέον πελάτη.

Μίλα μου για μπύρα...!

Η μπύρα είναι το πιο δημοφιλές και το πιο ευρέως καταναλισκώμενο αλκοολούχο ποτό στον κόσμο. Κύρια συστατικά της είναι το νερό, ο λυκίσμος και η βύνη και προκύπτει μέσα από τη διαδικασία της ζύμωσης.

Το δημοφιλές αυτό ποτό συνιστά μέρος της κουλτούρας των εθνών που καταναλώνουν μπύρα και σχετίζεται με κοινωνικές παραδόσεις τους όπως είναι οι γιορτές της μπύρας, όπως επίσης και η κουλτούρα των pub που περιλαμβάνει δραστηριότητες όπως pub crawling (η είσοδος μια παρέας ατόμων σε περισσότερες από μία pub μέσα σε ένα βράδυ) και διάφορα άλλα παιχνίδια σε pub.

Η μπύρα έχει τις ρίζες της στους λαούς της εγγύς Ανατολής. Η πρώτη σαφής απόδειξη σχετικά με την μπίρα, προέρχεται από τους Σουμέριους περί το 3000-2800 π.Χ. Η μπύρα διαδόθηκε στην Ευρώπη από Γερμανικές και Κέλτικες φυλές επίσης περίπου το 3000 π.χ. Εκείνα τα χρόνια παραγόταν κυρίως οικιακά ή σε μοναστήρια .Στις μέρες μας, η παραγωγή μπύρας έχει αυτοματοποιηθεί κι έχει γίνει μια καθαρά εργοστασιακή διαδικασία.

Οι πρώτες ευρωπαϊκές μπύρες θα μπορούσαν να ξενίζουν σε γεύση ακόμα και τους πιο εξοικειωμένους. Συνήθως περιλάμβαναν φρούτα, μέλι, διάφορα φυτά, μπαχαρικά και άλλα συστατικά, όπως ναρκωτικά βότανα. Αυτό που σίγουρα δεν περιλάμβαναν όμως ήταν λυκίσκος. Το συστατικό αυτό εισήχθη στα συστατικά παρασκευής περίπου το 822 μ.Χ.

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΜΠΥΡΑΣ
ale, stout, mild, wheat, lager, lambic

Welcome!

Μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις που μπορεί να έχει κάποιος φυσικά δεν είναι ένας απλός περίπατος, αλλά ένας φανταστικός περίπατος στις μαγευτικές γεύσεις που μπορεί να βρει σε μία μπυραρία! Άλλοι την προτιμούν ξανθιά, άλλοι με κόκκινο ζεστό χρώμα ενώ άλλοι μαύρη με έντονη πικρή γεύση! Πού μπορούν όμως να τη βρουν;

Καλά καταλάβατε! Σε αυτό το blog παρουσιάζονται μερικές από τις καλύτερες μπυραρίες που μπορείτε να βρείτε στην Αθήνα και λεπτομερείς περιγραφές για αυτές.

Το blog αυτό απευθύνεται σε άτομα που είναι λάτρεις της μπύρας. Που δεν συμβιβάζονται στις κλασσικές εμπορικές γευσεις που προσφέρονται στα περισσότερα μπαρ της πόλης. Ατομα που μπορούν να αναγνωρίσουν σπάνιες και λεπτές γεύσεις, ενώ θέλουν να τις απολαμβάνουν στο αντίστοιχο ιδιαίτερο περιβάλλον.

Raise your beer !